못난이 천혜향 구매후기 과즙팡팡 정말 맛있어요(ft.천혜향 효능, 손질법, 보관법 총정리)

 

"내돈 내산"

'세상의 모든 농부'라는 업체에서
못난이 천혜향 5kg를 
사봤습니다.

맛있게 먹어본 김에
못난이 천혜향 구매후기와
천혜향의 효능, 손질법, 보관법까지
적어봅니다.

 

 

못난이 천혜향 요약 정보

 

1. 못난이 천혜향 5kg을
27,900원에
꾸빵에서 샀어요.

2. 개수를 세어보니
27과 정도 들었어요.

3. 3월 하순에 샀는데
후숙 없이도 
정말 달고 맛있어요.

 

나는 비염 때문에
자연식물식이라는 것을 한다.

옛날에는 과일을 거의
입에 댄 적이 없는데
자연식물식을 시작하고는
과일을 즐겨 먹는다.

자연식물식이란 무엇인가?

자연식물식 식단 0일차 (프롤로그) - 비염때문에 채식을 시작합니다

 

자연식물식에 대해
간단히 요약하자면

동물성식품과
식물성 기름을 포함한 각종기름
그리고 가공식품까지 모두 먹지 않고
자연 그대로의 식물만 먹는
채식 방법이다.

자연식물식에 대한
자세한 내용이 궁금하다면 
상단에 링크된 포스팅을 참고 바란다.

 

 

못난이 천혜향 구매후기

 

자연식물식을 하다 보니
고깃값이 들지 않는다.

그래서 그 돈으로 과일을 산다.

자연식물식을 하면
매번 먹는 거라고는
현미밥과 야채뿐인데

그러다 보니 식사가
매우 단조로워진다.

나는 원래 간식을
거의 먹지 않았는데

자연식물식때문에
식사가 단조로워지다 보니
후식으로 과일을
먹기 시작했다.

근데
이게 정말 꿀맛이다.

 

 

못난이 천혜향 5kg은 
저 정도 된다.

개수를 세어보니
27과 정도 되었다.

개당 1천원이
조금 넘는 수준이다.

 

 

흠없이 예쁘게 생긴 것도 있으나
사진에서 처럼 못난 것도 있다.

그래서 못난이 천혜향이다.
못난이면 어떠한가?

내가 먹을 거니
손질하기 쉽고
맛있으면 그만이지.

 

 

눈으로 대충보고
골라본 것인데

가장 큰 것과 가장 작은 것의
크기 차이가 저렇게나 많이 난다.

대충 담는 방법으로
인건비를 절약해서
싸게 파는 듯하다.

난 이런것이야 말로
윈윈(win-win)이라고 생각한다.

 

사이즈가 천차만별이다.

그래도 나는 못난이 과일을 산다.

맛에는 차이가 없으면서
가격이 정말 저렴하다.

꾸빵에서 배송비 포함해서
27,900 원을 주고
샀는데 가격은
살 때마다 조금씩은 다르다.

이번에 구매한 곳은
세상 모든 농부라는 업체였다.

 

천혜향 손질법

 

 

사진을 보면 알겠지만
우리가 일반적으로 먹는 귤에 비해서
껍질이 매우 얇은 편이다.

그래서 껍질을 까기가 조금은
까다로운 편이다.

(누구는 쉽다고 하던데
난 아니었다)

그냥 맨손으로 까려고 하지 말고
칼을 대면 손쉽게 껍질을 깔 수 있다.

사진에서 처럼
일단 머리 부분에 칼을 대고
조금 잘라준 뒤에
손으로 까기 시작하면
그리 어렵지 않다.

 

 

껍질을 다 제거한뒤에는
일일이 손으로 뜯어 내지 말고

역시 식칼을 사용하여
적당히 귤모양으로
잘라 주면 된다.

천혜향 2개 정도를 까면
한 접시 정도가 나온다.

 

 

줄줄 흐르는
이 과즙을 보시라.

'과즙 팡팡'

먹지 않아도 침이 흐른다.

껍질을 깔 때부터
새콤달콤한 천혜향의 향기가
코를 간지럽히더니

이번에는 눈으로
보는 것만으로도
군침을 돌게 한다.

내가 구매한 
세상 모든 농부 상품 설명에 보면
당도가 평균 14 brix이상이라고 한다.

먹어보면 알겠지만
정말 달고 맛있다.

어떻게 이런 맛을 내는지

모양은 못난이지만
맛은 명품이다.

 

 

제주 천혜향은 뭐지?

 

옛날에는 귤만 먹었는데
어느 날 한라봉이라는
고급과일이 나오기 시작했다.

그리고 이제는
레드향이니 천혜향이니
심지어 황금향이니 하는
과일까지 나온다.

 

 

천혜향은
하늘이 내린 향기라 하여
천혜향이라 불리는데
역시 향기기 일품이다.

천혜향은 감귤품종을
교배하여 만들었다고 하며
2000년대 초부터 제주도 서귀포 지역에서
재배되고 있다고 한다.

먹어보면 알겠지만
일반 감귤보다 새콤한 맛이
많이 줄고 단맛이 훨씬 강하다.

그런데 과육이
정말 부드러워서 
입에서 살살 녹는 느낌이다.

2~4월이 제철이라고 하니
역시 제철 과일인가 보다.

 

 

제주 천혜향의 효능

 

포털에서 천혜향으로 검색을 하면
천혜향 효능이라고 해서
아래와 같은 것들이
줄줄이 나온다.

 

1. 항산화효과
(카르티노이드 성분 함유)

2. 알칼리식품으로
신진대사를 원활히 한다.

3. 감기를 예방한다.
(피부와 점막을 튼튼히 한다나 뭐라나)

4. 비타민C가 풍부해서
피부에 좋고,
피로해소에도 좋다.

5. 칼슘 흡수를 도와준다.
(이건 알칼리 식품이라 
그런 듯하다.)

 

됐고,

자연에서 난 과일이
여러모로 몸에 좋은 것은
두말할 나위가 없다.

그리고 무엇보다
맛있다.

제절이라 더 맛있다.

나에겐 그게 효능이다.

자연식물식을 하는
내식단에
천혜향 정도면

말 그대로
하늘이 내린 과일이다.

 

 

제주 천혜향 보관법

 

상품 설명을 보니
천혜향은 후숙과일이라고 한다.

3~4일 정도 후숙하면
더 달콤하다고 하는데
배송 오면서 
후숙이 됐나 보다.

이미 너무 맛있다.

받아서 먹었을 때
새콤한 맛이 강하다면
후숙을 추천한다.

❗보관 시 주의사항❗

밀폐시켜서 보관하면 안 된다고 한다.

밀폐가 되면 공기가 차단되어
씁쓸한 맛이 날 수도 있다고 한다.

박스를 열어서 햇빛이 들지 않는
신선한 곳에 보관하는 게 좋다고 한다.

 

 

하지만 꼭 그래야 하는가?

나는 당당하게 김치냉장고
야채칸에 넣어주었다.

지난번에도 여기에 넣고도
씁쓸한 맛없이
잘만 먹었다.

팬트리에 둘 자리도 없는데
과일을 바닥에서 굴러다니게
할 수는 없지.

만약에 문제가 생긴다면
다시 업데이트를 해보겠다.

천혜향을 너무 맛있게
먹어서 추천글을 적어본다.

지금이 천혜향 제철(2~4월)이고
못난이 천혜향을 구매하면
가격 개당 1천 원 정도로
저렴하니 꼭 먹어보기를 권한다.

 

 

가공식품으로 가득 찬
식탁에는 신선함을

단조로운 자연식물식
식탁에는 화사함을
선물해 줄 수 있는
강력한 과일이다.

 

느긋하게, 단순하게 자연식물식

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